|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
||||||
|
||||||
طريقة احترافية لإعداد قريدس بالباستا
طريقة احترافية لإعداد قريدس بالباستا
باستا القرديس .. يعود تاريخ المعكرونة في إيطاليا إلى القرن الثاني عشر وظهر لأول مرة في كتاب طبخ صقلي يعود لعام 1154. ويكمن سر نجاحها وطول عمرها في سهولة صنعها من الدقيق والبيض وتقطيعها إلى أحجام مختلفة وتشكيلها بأشكال مختلفة مثل السباغيتي واللازانيا والأنابيب، ولكن بدأ ارتباط المعكرونة بصلصة الطماطم في نهاية القرن الثامن عشر. ويرجع أول ذكر للمعكرونة بصلصة الطماطم إلى كتاب إيطالي بعنوان ”الطبخ الحديث“ كتبه الطاهي فرانشيسكو ليوناردي عام 1790. قبل استخدام الصلصة، كانت المعكرونة تؤكل جافة باليد، ولكن بعد استخدام الصلصة كان يجب تناولها بالشوكة. تعتبر المعكرونة من الأطعمة المفضلة لدى الجميع والقريدس أيضا. ومن فوائد المعكرونة أنها مصدر أساسي للكربوهيدرات لإمداد الجسم بالطاقة، والتي يمكن توفيرها بطرق مختلفة. فوائد القريدس يعتبر القريدس من الأطعمة البحرية المغذية والصحية ومن فوائد القريدس أن تناول القريدس يساعد القلب على أداء جميع وظائفه الحيوية ويمنع الإصابة بالنوبات القلبية لأنه مصدر جيد للفيتامينات والمعادن المهمة للجسم.” للإطلاع على باقي الموضوع من خلال الرابط التالي https://albawaabh.com/%d8%b7%d8%b1%d...3%d8%aa%d8%a7/ https://albawaabh.com/ |
|
|